24日の土用の丑(うし)の日を前に、静岡県吉田町の静岡うなぎ漁業協同組合では連日ウナギの出荷に追われています。
産地偽装問題の発覚後、国産を中心に扱う同組合には顧客からの問い合わせが殺到して、もともと少ない国産は、えさ代、燃料費の高騰や稚魚の不漁が重なって、価格は昨年に比べ3〜4割高めだそうです。
今年もウナギを食べて夏を乗り切りたいですね。
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